当前位置 :
下列关于天然物质水解的叙述正确的是()A.油脂的水解反应都是皂化反应B.油脂的水解可得到甘油C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物相同
1人问答
问题描述:

下列关于天然物质水解的叙述正确的是()

A.油脂的水解反应都是皂化反应

B.油脂的水解可得到甘油

C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖

D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物相同

刘向荣回答:
  A、因皂化反应是油脂在碱性条件下的水解反应,故A错误;   B、因油脂在酸性条件下水解得到高级脂肪酸和甘油,油脂在碱性条件下水解得到高级脂肪酸盐和甘油,故B正确;   C、因蛋白质水解的最终产物为氨基酸,故C错误;   D、因淀粉和纤维素水解的产物都是葡萄糖,故D正确;   故选:BD.
化学推荐
最新更新
优秀化学推荐
PC端 | 移动端 | mip端
字典翻译(zidianfy.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
电话:  邮箱:
Copyright©2009-2021 字典翻译 zidianfy.com 版权所有 闽ICP备2022014709号-7
lyric 頭條新聞