【关于我学会了什么作文400字左右第一次做煎饼】
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问题描述：
关于我学会了什么作文400字左右第一次做煎饼
吕艳萍回答：
第一次做煎饼
今天早上我决定自己做早餐－－做煎饼.
我先找来做煎饼的材料：营养面粉、白糖.我在脑海里搜寻着妈妈做煎饼的步骤.我先把面粉倒入盆子里,大约是盆子的三分之一,接着倒入些许白糖,我用勺子把面粉和白糖均匀的搅拌后,便倒入了我刚烧开的热水,“哧溜－－呼”地一声,眨眼间,盆子便冒着烟,让我惊讶的是,盆子里的面粉竟结成了一块一块的,就像一颗颗小汤圆.要知道妈妈平时做的煎饼可不是这样子.我连忙端着一盆“汤圆”去找妈妈请教.哦!原来是妈妈做煎饼时我没有看清细节,把冷水倒成了热水.我只好“前功尽弃”,重新准备了材料.在第二次倒冷水时我也特别小心,一边倒一边搅,因为妈妈说加水是至关重要的,以为也直接决定了煎饼的“命运”.
一切都准备好了!我在煎锅里倒了一小点油,便用勺子挖了一大片面粉铺在锅上,谁知沾了水后的面粉便与勺子粘在一起,就像沾上了502,我便用另一把勺子试图把面粉“截”断,可又像铁遇上了磁,升级成了两把勺子与面粉之间的“纠缠”.我费了好大劲才让勺子与面粉彻底分离.我想,这差不多已经过了半分钟,煎饼的一面应该已经熟了,于是我把煎饼的一面翻了过来,谁知已经变得焦黄,可能是因为分离面粉而耽误了时间.面粉怎会那么沾东西呢?我又思考起刚才问题.妈妈看出了我的心思,说:“那是因为水太少,面粉太稠,才会沾东西.”我恍然大悟.经过来回地翻,我的第一片煎饼出炉了!不过我还是对这片煎饼不满意,因为这片煎饼有点烧焦了.我不服气,难道小小的煎饼我都对付不了?于是我准备重新煎第二片煎饼.
因为第二片煎饼用的面粉我又多加了点水,所以不会那么粘.我把面粉铺在锅上,心急的我为避免第二片煎饼重演第一煎饼的悲剧,便马上用铲子“载”着煎饼来了个180度“空中旋转”,谁知煎饼还在空中,即将“完美落地”时,那尚未成型的面粉一坨一坨地从“空中坠落”重重地摔在锅上.原本一片好好的“煎饼”支离破碎,五马分尸,变成了一块一块的“玻璃碎屑”.
哎!煎片煎饼怎这么难!妈妈见我的煎饼技术还不达标,便自愿当我的师傅,手把手教我做煎饼.在妈妈的帮助下,我也做出了好吃的煎饼.
好好吃啊!我沉浸在煎饼的香味中.吃着我第一次煎的煎饼,我也明白了一个道理：有些事看似容易,做起来难!做任何事都是要有一定的经验与锻炼才能做好!
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