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【据下表回答:某同学为验证PH值对酶活性的影响,设计的方法步骤如下表所示.有关评价不合理的是()步骤项目试管1试管21新鲜淀粉酶溶液1mL1mL2可溶性淀粉液2mL2mL337℃水水浴5min5min41mol】
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问题描述:

据下表回答:某同学为验证PH值对酶活性的影响,设计的方法步骤如下表所示.有关评价不合理的是()

步骤项目试管1试管2均不变蓝
1新鲜淀粉酶溶液1mL1mL
2可溶性淀粉液2mL2mL
337℃水水浴5min5min
41mol/L盐酸1mL/
51mol/LNaOH/1mL
6碘液2滴2滴
7结果预期

A.缺少正常pH的对照组

B.实验结果预期不正确

C.实验操作步骤的安排不合理

D.检验实验结果的试剂选择不恰当

齐鳖回答:
  A、从表格看出,缺少加蒸馏水的正常pH值的对照组,A正确;   B、在强酸或强碱的条件下唾液淀粉酶失活,淀粉没有分解,遇碘变蓝实验,故结果预期不正确,B正确;   C、验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,应该先调节pH,再加入新鲜唾液(唾液淀粉酶),所以该实验操作步骤的顺序不合理,C正确;   D、该实验可以选用碘液作为实验结果的检测试剂,D错误.   故选:D.
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