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【下列是一些食品的近似pH,其中酸性最强的是()A.柠檬汁(2.2~2.4)B.番茄汁(4.0~4.4)C.玉米粥(6.8~8.0)D.苹果汁(2.9~3.3)】
1人问答
问题描述:

下列是一些食品的近似pH,其中酸性最强的是()

A.柠檬汁(2.2~2.4)

B.番茄汁(4.0~4.4)

C.玉米粥(6.8~8.0)

D.苹果汁(2.9~3.3)

毛艳娥回答:
  玉米粥的pH在7左右,显中性或弱酸性或弱碱性;柠檬汁、番茄汁、苹果汁等物质的平、H都小于7,显酸性,柠檬汁的pH最小,酸性最强.   故选A.
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