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关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是()A.清洗有血渍、奶渍衣服时,可选用含有淀粉酶的洗衣粉B.目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶C.酸、碱等化学因素
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问题描述:

关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是()

A.清洗有血渍、奶渍衣服时,可选用含有淀粉酶的洗衣粉

B.目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶

C.酸、碱等化学因素对酶的作用,会使酶变性,从而影响酶的活力

D.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时,设置20℃、30℃、40℃3组温度下洗涤同一污渍,40℃时洗涤效果最好,则说明40℃为该酶的最适温度

李秀清回答:
  A、清洗有血渍、奶渍衣服时,可选用含有蛋白酶的洗衣粉,A错误;B、目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶,B错误;C、酸、碱等化学因素影响酶的活性,且过酸、过碱将使酶失活,C正确;D、实验...
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