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麦芽有什么种类?求这些麦芽如焦香麦芽,烘烤麦芽等的英文翻译
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问题描述:

麦芽有什么种类?求这些麦芽如焦香麦芽,烘烤麦芽等的英文翻译

曹江涛回答:
  似乎TCM界没按LZ这么划分~   生麦芽(即:大麦芽),拉丁文系fructushordeigerminatus;一般就rawgrist即可   炒麦芽,cookedgrist、friedgrist   焦麦芽,over-friedgrist、excessive-friedgrist;炒过头了,炒糊了   供参
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