荔枝图序中---
荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖.叶如桂,冬青;华如桔,春荣;实如丹,夏熟.朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪.大略如彼,其实过之.若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣.
元和十五夏,南宾守乐天,命工吏图而书之,盖为不识者与识而不及一二三日者云.
盖为不识者与识而不及一二三日者云.是啥意思?