土豆切开以后进行处理,具体实验情况如下:
A.若用水处理块状土豆,此块茎就不会发黑
B.块状土豆中存在某种活性物质
C.若隔离空气,土豆块茎中的某种物质不会变化而产生黑色新物质
D.若对土豆块茎经开水处理,可能使土豆中某种物质减少