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【什么是结构复杂的大分子有机物?这些东西进入体内后,逐步分解成什么被人体吸收?糖类,蛋白质,脂肪.简单的物质.】
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问题描述:

什么是结构复杂的大分子有机物?这些东西进入体内后,逐步分解成什么被人体吸收?

糖类,蛋白质,脂肪.简单的物质.

崔占忠回答:
  你说的糖类其实也分类.糖类分为单糖、二糖和多糖   单糖就是葡萄糖和果糖,可以直接被人体吸收   二糖和多糖都需要相应的酶水解成单糖后再被人体吸收   蛋白质毫无疑问的是生物大分子   蛋白质的单体是氨基酸,在体内水解为氨基酸后被人体吸收   脂肪是被水解成高级脂肪酸盐和甘油、水等物质后被人体吸收
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