历史学家陈寅恪先生曾评论:“华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世。”阅读材料,回答问题。
材料一 每当人们在中国的文献查找一种具体的科技史料时,往往会发现它的焦点在宋代,不管在应用科学方面或纯粹科学方面都是如此。……中国的科技发展到宋代,已呈巅峰状态。
--英国学者李约瑟《中国科学技术史》材料二 “大江东去,浪淘尽,千古风流人物……”
--苏东坡爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
--王安石请回答:
(1)材料一中作者关于宋代科技发展的观点是什么?请列举一项当时居世界前列的科技成果。
(2)根据材料二苏东坡的作品指出宋代主要的文学形式是什么?王安石的诗反映了宋代哪个节日的景象?
(3)宋代城市发展,经济繁荣。画家张择端的一幅画作描绘了东京汴河沿岸的风光和繁华景象,这幅作品是什么?