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进行“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验时,下列叙述错误的是()A.酵母菌在有氧和无氧条件下都可以生存B.培养液中加入葡萄糖的目的是提供营养物质C.发酵过程中持续通入氧气
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问题描述:

进行“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验时,下列叙述错误的是()

A.酵母菌在有氧和无氧条件下都可以生存

B.培养液中加入葡萄糖的目的是提供营养物质

C.发酵过程中持续通入氧气可以提高酒精产量

D.发酵产生的CO2可使澄清的石灰水变浑浊

邓恒回答:
  A、酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,在无氧条件下进行无氧呼吸,都可以生存,A正确;   B、培养液中加入葡萄糖的目的是提供营养物质,供细胞呼吸时氧化分解,释放能量,B正确;   C、酵母菌只有无氧呼吸产生酒精,其有氧呼吸不产生酒精,产物是CO2和H2O,所以发酵过程中持续通入氧气不能产生酒精,C错误;   D、由于CO2能使澄清石灰水变浑浊,所以可用澄清的石灰水检测是否产生CO2,D正确.   故选:C.
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