(2008•宜宾)电磁炉是利用电磁感应原理,使金属锅体在不断变化的磁场中产生感应电流,感应电流在金属锅体内的闭合回路中流动,这是利用了电流的______(选填“化学效应”、“磁效应”或“热效应”)来加热金属锅体,从而烹饪食物.其中食物从金属锅体上是通过______方式获得内能的.