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1.海带加热后,为什么会变为绿色?2.判断题:藻类植物能靠自己制造的有机物生活,是由于都没有根,茎,叶的分化(),理由:

1人问答

问题描述：

1.海带加热后,为什么会变为绿色?

2.判断题:藻类植物能靠自己制造的有机物生活,是由于都没有根,茎,叶的分化(),理由:

邓贵仕回答：

　　1：海带虽然长在海底,但是它也有叶绿素的,只不过它还含有叶黄素,叶黄素看多鲜海带才看起来显深黄色的. 　　用水加热烫了之后它的一叶黄素被破坏,叶绿素释放所以会显绿色的. 　　我家就在海边,海带多的是,也常吃的,放心这是正常的,没有毒的. 　　至于变回来颜色我决不清楚了,家里一直是妈妈做的,我没仔细看啦. 　　不过最好用高压锅给它煮得烂一些,嚼起来不硬才好吃,可以拌凉菜. 　　另外炖排骨在高压锅里放一些海带会很美味的　　2：错的,应该是因为,它能进行光合作用

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