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如果给一个方形的平底锅加热,它的四角会热集中,这是为什么?
5人问答
问题描述:

如果给一个方形的平底锅加热,它的四角会热集中,这是为什么?

石义彬回答:
  热传递的结果.一根铁棒,在其一端加热,热量能传递到另一端.可将四角看做很多铁棒辐射型堆叠在一起,所以四周热量传递到四角~
江青茵回答:
  如果是加热一个圆形的平底,这个平底的温度分布是怎样的呢?
石义彬回答:
  加热的地方高,边缘较低。当然方形的锅也是加热的地方温度高,四角只是比其他的边缘温度高~
江青茵回答:
  嗯,如果是点加热这个可以理解了~但如果是整体加热呢?就比如在烤箱里,热量分布是怎样的呢?
石义彬回答:
  都一样,等于烤箱温度。这跟不加热是一样的,等于环境温度。
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