为了比较水和煤油的吸热能力,小明用如图的实验装置做了实验.
(1)加热过程中,用搅棒搅动的目的是______;水和煤油吸热的多少是通过______来反映的(选填“温度计示数”或“加热时间”).
(2)实验数据如下表: