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黄鱼和黄花鱼有什么区别?我是北京人.我们这里菜市场里卖的都是黄花鱼,它和黄鱼好像有点像,可是吃起来好像就不一样了.请问,它们有什么区别,怎么才能看出来?
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问题描述:

黄鱼和黄花鱼有什么区别?

我是北京人.我们这里菜市场里卖的都是黄花鱼,它和黄鱼好像有点像,可是吃起来好像就不一样了.请问,它们有什么区别,怎么才能看出来?

马少华回答:
  这个问题我估计你是搞不清的了:据我所知黄鱼就是黄花鱼,黄鱼是比较民间的叫法,黄花鱼是比较书本的叫法.我们上海也有和黄鱼长得很像的鱼,吃起来有些差别,黑心饭店用它来骗客人,我们这儿叫黄果子鱼,以前也有叫黄婆鱼...
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