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水烧开后会在壶口喷出“白气”(如图),这是由于水蒸气______形成的(填物态变化名称),“白气”离壶口处有一段距离,是因为壶口处水蒸气的温度较______(高/低).
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问题描述:

水烧开后会在壶口喷出“白气”(如图),这是由于水蒸气______形成的(填物态变化名称),“白气”离壶口处有一段距离,是因为壶口处水蒸气的温度较______

(高/低).

贾海波回答:
  壶里的水烧开以后,水蒸气离开壶嘴一段距离以后,温度降低了,水蒸气液化,形成了小水珠,所以看到了“白气”;在壶嘴附近由于温度比较高,水蒸气不会液化,仍是气态,所以看不到“白气”.   故答案为:液化;高.
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